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Commencez par ajouter à votre menu des plats et des desserts simples contenant des produits laitiers fermentés vivants et des fibres.
L’automne et l’hiver mettent votre systĂšme immunitaire Ă rude Ă©preuve : votre corps est constamment en train de lutter contre les virus et les bactĂ©ries. Pour tomber moins souvent malade, se rĂ©tablir plus rapidement et prĂ©server son bien-ĂȘtre gĂ©nĂ©ral, il est important non seulement de bien dormir, de prendre l’air et d’Ă©viter le stress, mais aussi d’avoir une alimentation saine. Et comme le montre une nouvelle Ă©tude internationale, deux aliments simples peuvent constituer un vĂ©ritable soutien pour l’organisme.
Les endocrinologues notent que les scientifiques se sont concentrĂ©s sur les grenades et les noix. Ces aliments sont riches en substances Ă partir desquelles les bactĂ©ries intestinales produisent de l’urolithine A, un composĂ© naturel aux puissantes propriĂ©tĂ©s anti-inflammatoires et immunomodulatrices.
Une Ă©tude menĂ©e par des scientifiques allemands, suisses et amĂ©ricains a montrĂ© les effets de l’urolithine A sur l’organisme de 50 volontaires. Une partie des participants a reçu un supplĂ©ment contenant cette substance, l’autre partie a reçu un placebo.
Les rĂ©sultats ont Ă©tonnĂ© mĂȘme les spĂ©cialistes : aprĂšs 28 jours, l’activitĂ© des cellules T CD8+ – prĂ©cisĂ©ment celles qui dĂ©truisent les virus et les cellules atypiques – a augmentĂ© chez les personnes ayant reçu de l’urolithine A. Les cellules immunitaires Ă©taient moins « fatiguĂ©es ». Les cellules immunitaires sont moins « fatiguĂ©es », utilisent l’Ă©nergie plus efficacement et protĂšgent l’organisme de maniĂšre plus fiable.
Une nuance importante : les participants Ă l’Ă©tude ont reçu de l’urolithine A pure, pas des produits. Notre intestin ne produit ce composĂ© que si notre alimentation comprend des grenades et des noix et suffisamment de bactĂ©ries bĂ©nĂ©fiques. Chez certaines personnes, le processus se dĂ©roule facilement, tandis que chez d’autres, il est presque inactif.
Deux conclusions importantes en découlent :
- La grenade est un antioxydant naturel qui soutient les systÚmes digestif, génito-urinaire et endocrinien.
- Les noix – une source de bienfaits pour le cĆur, le cerveau, la peau et le mĂ©tabolisme.
- Plus le microbiome est bon, plus l’organisme convertit activement les composants alimentaires en urolithine A, et donc plus le soutien immunitaire est fort.
Pour commencer, ajoutez Ă votre menu des plats et des desserts simples contenant des produits laitiers fermentĂ©s vivants et des fibres – ils amĂ©liorent le microbiome et renforcent les effets des aliments sains.
